杏花村里读杜康

我梦依然 散文 随笔小札 2011-05-02 11:42 责任编辑:纸墨飞花
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编者按

酒与中国文化密切相关,东汉许慎《说文解字》记载:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。”宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》有:“中古之时,未知曲蘖,杜康肇造,爰作酒醴,可为酒后,秫酒名也。”杜康酒,作为历史名酒,历代文人骚客畅饮着它,写下了汗牛充栋的锦绣文章、不朽诗篇。 一两个闲人,三四碟小菜,五六位好友,七八分醉意,杏花村里读杜康,九分真情,又怎禁得那十分殷勤。人到中年才读懂一个“品”字,方才体会到什么叫“人生如酒”。不要借酒消愁,酒是穿肠毒药,想醉时醉不了,却愈发清醒,浇不灭的愁,放不下的情,剪不断的思念,会像茧一样把我们层层包裹,令人窒息!白酒、红酒、黄酒、冰啤酒……品酒,其实也就是品人生;爱酒,但绝对不能沉湎于此,否则那就叫醉生梦死了,丢失的是一种境界!文字流畅,文思别致,好文字,愿与更多人分享!

很想那缕春风,那杆飘动的酒幌,牧童信手处尽是酥软。小桥流水,曲巷幽深处,几声犬吠显得格外悠长。一两个闲人,三四碟小菜,五六位好友,七八分醉意,杏花村里读杜康,九分真情,又怎禁得那十分殷勤。

少年时分一心谨记:少饮杜康酒,多读圣贤书。为博功名,多少激情都付了三更灯火、五更鸡。只是在曹孟德的诗里牵了杜康的手。

青春年少,凭借血气方刚,仗着年富力强,呼朋唤友、斗酒逞强——辜负了大好时光!虽道是“男人如酒”,竟然蹉跎了岁月,平添了多少忧伤!

人到中年才读懂一个“品”字,方才体会到什么叫“人生如酒”。不要借酒消愁,酒是穿肠毒药,想醉时醉不了,却愈发清醒,浇不灭的愁,放不下的情,剪不断的思念,会像茧一样把我们层层包裹,令人窒息!

一个人独处的时候,最好不要叫红酒,可以要点白酒。静静地品,默默地想着心思;眉宇间抑或凝聚、抑或舒展;可以听虫鸣,茫然四顾,漫无目的地看风景。即使是最好的酒,你也无法感受到它的绵醇,只是可以一眼看穿杯底,然后再慢慢地灌入肠胃,融入你的孤独里,兴许可以开出一朵无望的花。

如若兴起,执爱人之手,俩杯红酒相对,大概已经不需要什么言语了。那份顾盼,那份缠绵已是七分娇羞、三分醉。偶尔举杯,甜蜜与珍惜交汇在这清脆的碰撞声中,眼光不再清澈,都沉醉在这恍惚隔世的凝望里,——那就是彼此的整个世界呀!

“醉里吴音相媚好”,这大概是黄酒在吴越之地经久不衰的最好注释了。家庭聚会、适逢喜庆,或是有朋自远方来,推杯换盏当属黄酒。浓浓的汁液,微酸的味儿;釉色光亮的陶罐,本身就颇具诱惑,再加上主人精心烹制的美味佳肴,无一不挑逗你的味蕾,心甘情愿沉沦于此。倘若是数九寒天,你可以加点枸杞,放点红枣,添点姜片,挑点话梅——煮一壶温馨,是否需要放糖,那倒是取决于你生活的甜蜜程度了!

啤酒属于喧闹,适宜豪饮,在街头,在巷尾:或居家,或酒店——随处可见。一扎冰啤酒,可退万千燥热,除却一身疲惫,我们还需要嗟叹生活的累吗!

“对酒当歌,人生几何?”品酒,其实也就是品人生;爱酒,但绝对不能沉湎于此,否则那就叫醉生梦死了,丢失的是一种境界!