辞灶王

父亲非常重视过小年，非常重视辞灶。

记得小时候，已经到了腊月中旬，我放学回家，父亲就郑重的告诉我，抽空到家西河崖头去刨黄土。父亲要黄土干什么？粉刷厨房，把烧火做饭的地方粉刷的干干净净，迎接灶王爷。

我遵照父亲的指示，拿着篮子和铁锨或者小头，到河崖头去找比较纯正的黄土。其实，我们村西有一个地方，是专供人们铲黄土的。这里的土很粘，很硬，人们认为这里的黄土最纯，是粉刷厨房的最好用土。但这土刨起来非常费劲，有时半天也刨不下一块。小的时候，哪有力气？可是父亲的命令不敢违，只好下决心使劲的刨。

有一年，我为了偷懒，走到半道，找了一个地方，弄了半筐不纯净的泥土，结果被父亲发现了，臭骂了一顿，还被罚重新去刨纯正的黄土。

所以，有了教训之后，我一般不敢糊弄父亲，都是按照父亲的要求老老实实规规矩矩的去刨。黄土刨来之后，父亲让找一个铁盆子，把黄泥稀释好，和的稀薄。

这黄土很是硬，需要浸泡几天才能松软。等到浸泡好了，就用木棍搅和的十分均匀，然后用刷子粉刷厨房。粉刷墙壁，父亲要求必须在太阳落山之前完成，这是讲究。如果不能按时完成，父亲就生气。这到底是为什么，我也没有问个究竟。直到现在，我也不明白这个问题。

过去，辞灶王，要粉刷大半个厨房。厨房里烟熏火燎，到处黑乎乎的，粉刷一下确实漂亮干净。这哪里是为了迎灶王，可能是借口吧。后来为了省事，人们就不再到处涂抹，而是简单的把贴灶王爷的地方粉刷干净就行啦。

墙壁粉刷好了，父亲吩咐把请来的灶王爷正正当当的贴上。过去，我不知道用“请”字，总是说“买”，父亲很不高兴。后来，父亲告诉我，说灶王爷是我们请来的，是我们派去上天替我们说好话的，必须用“请”，用“买”字很不礼貌，灶王爷知道生气，就不来啦。我这才明白，原来还有这么些讲究，这么多计较呢！

贴灶王爷，父亲极其严格，要求必须端端正正，不能有一点儿歪斜。位置不能太高，也不能太低。我们总是按照父亲的要求，工工整整认认真真子仔仔细细的把灶王爷贴好，让父亲满意，说不出半个不字。

贴好灶王爷后，父亲让母亲把各种供品拿出来。母亲逢集时，早就买好一些柿饼、山楂、红枣、苹果，还有糖块之类的东西，怕我们偷吃，总是找最隐蔽的地方藏起来。父亲从每一样中挑选出最好的当供品，这些供品不能有破损，不能是吃剩的，必须是第一次的。父亲挑好供品后，放在传盘上，或者放在烧纸上。然后摆上三个洗刷干净的酒盅，斟上酒。一切都摆放好了，开始举行辞灶王仪式。

我站在父亲的一侧，看父亲如何辞灶王。仪式很简单，父亲对着灶王说上几句吉利和感谢的话，让灶王到天宫后，多说好话，多美言，多替人间想想。还让灶王回来后，带来吉祥，带来幸福，带来好日子。父亲神态严肃，十分虔诚，十分谨慎，唯恐说错了一句话。我看到父亲如此，感到既有意思，还十分好笑。可是，我必须装出严肃恭敬的样子来。

其实，我心里早就急得不行啦，渴望赶快举行完仪式，抢剩下的供品。摆放的这些供品，必须等到举行完仪式后，我们这些小孩才能吃。那个时候穷啊，母亲买的供品不多，拿出一些祭灶王，剩下的一些等过年发纸用。但祭灶王的这些，举行完仪式，我们就可以尽情享用啦。所以，每当过小年，我们就盼着快祭灶王，盼着抢这些供品吃。

父亲终于和灶王说完话了，我的心里忽而轻松了许多。我问父亲灶王真的有吗？父亲支吾不语。可是千百年来，人们就是这样宁愿信其有，不愿信其无。灶王爷，已经成为人们的一种精神寄托。中国人总是喜欢找一个寄托物，总是喜欢找一个借代体，来表达自己的感情。这灶王，就不自觉的成了神，成了一种保佑祈福的载体。

中国人在自我期待中生活，在自我安慰中追求。千百年来，吃饭是第一大问题，所以灶王就成了第一王，受到人们的无限敬重。

如今，吃饭问题不再是主要问题，可是演习了多年的风俗不会随意更改，已经成了一种传统文化。

社会变了，文化也在渐渐的演变。现在辞灶王，早已经简单的不能再简单，只有一点儿象征意义，根本没有具体仪式啦。哎，这文化越来越简单，越来越没有味儿啦！