金汇荷叶笼仔饭

煦日，和风。狭长的体育西横路路面上，稀稀落落地飘洒着木棉花粉红的花瓣和焦黄的树叶。左边是郁郁葱葱的芒果树，右边是开满枝丫的木棉花。如一对对深情守望的情侣，相拥路的两旁。

我穿梭在熙来攘往的人群里，极力搜寻能调动我胃口的美食。因为昨晚一宿失眠，上午工作之余只在办公桌上趴了会儿，所以身体疲软，眼睛酸涩，一时想不起该吃什么，只能挨家去看他们贴在玻璃墙面上的菜名。

忽然，一阵荷叶清香飘来，我喉结咕噜地蠕动了一下，寻味我来到金汇美食店。这里的笼仔饭之前我有品尝过，味正也经济实惠。特别是他们自制的萝卜干，香脆辣口，能增强顾客不少食欲。老板娘是个勤劳麻利的中年妇女，对迎来送往的客人总是一副和蔼可亲的笑容。我在店门口的几张台子里挑了张靠木棉花树的凳子坐下，点了个水晶鸡饭，8元，特意交代了服务员口味放重点。广州的秋虽然不及北方干燥，但也许是休息不够，加上自己近来抽烟较多，所以口干舌燥，太清淡的饭菜反而提不起味觉。

倒一杯浓茶细细品茗，嘴里如久旱龟裂的焦土适逢甘霖，一种让人心情舒畅的湿润感从嘴角慢慢延伸开来。下意识地让自己挺了一挺腰杆，食欲来了，就等上笼仔饭了。不到一根烟的工夫，服务员便端着热气腾腾的荷叶笼仔饭上来了，往我面前一摆，一股清香舒舒缓缓地沁入我的心脾。笼仔很干净，每一根蔑片看起来就像刚破竹新片出来的一样，不留残垢。一张荷叶平整地摊在上面，米饭，蚝油生菜，水晶鸡块，姜汁蒜茸，一层层堆叠起来，卖相很好，让人一看便顿生食欲。我舀了两勺萝卜干铺在上面，红黄绿白相映成趣。舀一勺晶莹剔透的米饭入口，慢慢咀嚼，不粘不硬，酥软香口，火候把握得很好，足见这家荷叶笼仔饭的厨艺了得。

很久没有吃到这么舒心的快餐了，虽然没有胡吃海喝杯盏交错时那么带劲，但能在这和风煦日下，伴着木棉花瓣的飞扬，口齿间流溢着荷叶清香和五谷杂粮的美味，也不失为一种很清雅的享受。