幸福如此简单

昨夜休息晚了，今晨就起床晚了。看看上班时间已近，我只好牺牲早餐以护卫我的考勤奖。草草的刷牙，洗脸；匆匆的下楼，蹬车，向单位飞奔。

我有在家里吃早饭的习惯，今天给耽误了，这胃便闹腾起来。说实话，挨饿的滋味还真不好受。第一节课一下，我就在想去哪里安慰一下我的胃了。忽然想到校门口好像就有一家卖什么“鸡蛋灌饼”的，平时没怎么注意过，看来今天得主动光顾一次了。

来到校门外，那摊子果然在。说是摊子，其实简单得很：一辆三轮车厢里里放了一个用大约三分之一个汽油桶改造的火炉，炉上架着一只和铁桶直径相仿的平底锅。炉子旁边有一只木箱，上面放着一块木板当案板用。箱前有一个装了和好的面团的红塑料桶。车帮上绑了一根竹竿，上撑一块油迹斑斑的白布，上书“河南名小吃－－鸡蛋灌饼”。经营者是一对中年夫妻，看起来厚道老诚。也许是常年在外风吹日晒，也许是终日劳碌奔波，从他们的脸上似乎看不出真实的年龄来。见我靠近，正低声说话两口子把脸同时转向我，憨厚的笑着说：“来一个？”见我点头，那女子迅速用一块沾了菜油的布把平底锅擦拭一遍，又从红桶里抓起一块面团放到案板上擀平，再给面片上刷上一层油，卷起来。接着又把那面卷立起来压扁擀成饼状。用筷子加起来放到已经刷了菜油的锅里。整个过程动作流畅迅速，紧张有序。女人一直神情专注，面带微笑，好像在加工一件艺术品。随着那饼在吱吱作响的油里由白而黄，那个男子已经把一颗鸡蛋搅匀在碗里。然后用那双近一尺长的筷子在那饼上一挑，饼上就裂了一道口子，另一只手熟练的把碗里的鸡蛋灌进口子里，锅上便笼起一团白气。接着饼被那双筷子灵巧地翻了个身便大功告成了。这时女人已从案板下的木箱里拿出两片生菜叶，看男人给饼上刷上各种调料后，接过来把菜叶放进去，用一张纸包了，又是笑着递给我，那男人也对着我笑了。见我急不可耐的咬了一大口，两口子又同时笑了，不约而同的相互看了一眼，似乎自己的付出得到了别人的肯定。我看得出，那笑是喜悦的，真诚的，满足的，幸福的。从以前，直到刚站到他们身边，我对他们是不屑的，充其量是同情的。感觉自己收入稳定，衣食无忧又不用站在这街口上。总之比他们要优越得多。但明显的，从他们的做饼的过程中，从他们的神情，从他们的眼神，从他们的笑容里，我看出了他们的满足，他们的喜悦和幸福。我自愧不如了。我愣了一下离开了，他们又继续他们低声的谈话了。

走着，吃着饼，我想，我们每个人都在追求自己的幸福，但我们都很累，那是因为我们把幸福想得太过复杂了。那对夫妻已经告诉我们：幸福如此简单。