小城旧事

郏地草虫 散文 随笔小札 2010-10-13 19:31 责任编辑:逸舟红尘
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编者按

在我们生活过的地方,在过去的光阴里总有一些人和事在某个瞬间里闪回记忆,让人心里一阵一阵的暖。人的记忆是美好的,就因为它会过滤伤感。欣赏了!

小城的冬天是极冷的。

太阳一旦西斜,凉意便随着阴影浸了上来,即使没有风,也会有丝丝的冰冷漫进衣领,骨头缝里都会一阵阵的颤栗不已!结了冰的地面一天都不曾融化,窗口的灯光斜照着,漫出一地寒星。晚自习的铃声一响,诺大的教室便迅速空空荡荡起来,出了教室门,冷冷的空气一下子裹了过来。急急的缩了脖子,戴了手套,不停的跺着脚,却仍旧抵御不住这寒气!这时肚子也开始不争气的“咕咕”的叫唤起来!于是便和朋友们相约出去吃点东西!也顺便活动一下早已困顿的大脑。

出了西街校门,左拐前行,那时的路灯是老路灯,所以昏暗异常,甚至没亮也实属正常!穿过一段黝暗的路段,沿着破旧的水泥路。老邮局的对面,昏黄的路灯下。亮着一盏小小的红灯儿,照着的是一个小小的手推车儿,车摊子不大。两个炉子,上面各坐着一个铁锅,一个是炖着鸡架的鲜汤,是专门煮丸子用的;一个却是沸腾着的开水,却是煮汤元用的。因了天冷,远远的看着,那摊位儿总是雾气缭绕,热气蒸腾。一个约四十多岁的大婶,挂着白净的围裙,有人来了,就赶紧拔了火阀张罗生意。没人来,就近着炉子坐着,用竹针去勾织那毛衣儿。那炸好的丸子,核桃大小,放在白净的大瓷盘中,耀着金黄的色泽,夺人眼球。而那汤元,累累的摞起,放在另一个白色的瓷盘中,那红灯照的恰到好处,浑浑圆圆的汤圆儿泛着红光,诱人食欲。

我们搓着手儿一拥而近前!她放下手中的活儿,麻利的抄起勺子,低声问着,二毛,三毛?那时间的丸子是一毛钱三个,汤圆儿是一毛钱四个!将那丸子点好,看她铲了放入锅中,沉沉浮浮之时,我们抢小板凳儿围坐在小桌旁!那丸子也马上端了上来。白瓷细碗盛着,金黄丸子浮着,翠绿的是芫荽和葱花,红红的是辣椒丁儿。点了醋儿,滴上香麻油儿,热腾腾的香味儿便扑了过来!取了汤勺,再增点辣椒,夹一个丸子儿出来,轻轻一咬,汁水乱溅,味道儿便润了舌尖儿,酸、辣、鲜、香……那丸子掺了绿豆面儿,一炸,外焦里嫩,经这高汤一煮,酥而不散。又兼有豆芽瓣儿合在里面,咬之润润滑滑入口,又却韧韧的有嚼头在里面!一小口一小口细细品尝,一小点儿一小点儿慢慢入喉,那味道儿却似干渴时遇一杯开白水,所以味道都溶人其中了。这时间舀那汤儿入口,酸酸的鲜,辣辣的劲,清清的香儿一并入鼻,入口,入肠,入腹。温热便悄悄的爬了上来,接连喝它几口,辣椒便有了作用,鼻子上便有了亮亮的东西。索性摘了帽儿,解了衣扣,将那汤水儿喝个干净。那丸子是舍不得一口吞的,便将其仍卧在碗中,便要去添汤在碗中,那大婶眯眯的笑着,点了醋儿,香油和芫荽一并放了,热汤儿一冲,便端那鲜香的一团雾气,乐呵呵埋头其中,先将那汤儿喝了大半儿,再将那丸子儿一个个放入口中,闭眼一番大嚼,这也似有了人世间的美味!细细的,细细的,口有余味,齿颊生香,却又恋恋不舍这摊铺儿,几个人吵吵着看那蓝色火儿跃动着舔着那锅底儿……

只是这些我们也不是可以常吃的,学生时代,总是囊中羞涩,一个星期一二次便是不错的享受了!可是这寒夜里,这小摊却给了我们十足的温暖,十二分的享受!

如今街道已经扩建,路虽宽了,氛围却没有了。一个人寒夜里走过冷清的街道。静静的足音,真希望仍旧会有忽明忽暗的灯光在前方,有小小的摊铺,有笑意盈盈的妇人端碗拿勺在旁。低声问道:二毛、三毛么?