美在云峰 醉在茶山

江边鸿雁 散文 河山雅韵 2010-09-14 22:17 责任编辑:月上贺兰
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编者按

娴熟的文字,随着作者的笔墨一路走来,我仿佛也游览了美丽的茶山。仙山、美景、茶香在欣赏和品尝的过程中多了一份纯粹与净美。

游茶山,登云峰,赏春色,品香茗。

这一天,随着新闻网的几位记者朋友一行,前往洪山镇云峰山茶场,寻芳踏春,以茶会友。当小车行至洪山镇以北约14公里,只见:山岚起伏绵延处,山清水秀美如画。那一山又一山、梯田连梯田的壮观景象,令人目不暇接,心旷神怡。

走进云峰山茶场,热情厚道的茶山人,清香四溢的随峰茶,驱走了一路风尘的疲惫和不适。茶场内外,整洁的厂房,幽雅的环境,一切都令人感到无比新鲜。

在清新雅致的多功能厅,茶场的曹经理为我们讲解了茶山的历史,对产品作了详尽的介绍,让我们走进茶山,了解茶山,融入茶山,难舍茶山。

云峰山茶业历史悠久,源远流长,是人类始祖炎帝神农和茶圣陆羽的故里。茶场规模宏大,现有高标准良种茶园1300亩,各类先进制茶设备250多台,资产总值1800多万元。经过多年努力,已先后研制生产出“随峰”牌绿茶(湖北绿芽、曾侯银剑、编钟龙井、云雾毛尖、神农绿碎)、花茶、乌龙茶、普洱茶、保健茶(电脑茶)等十几个品种上百种花色的系列产品,畅销海内外,先后获得国际金获两次,部优、省优产品奖二十多次,实乃随州人之骄傲啊!

在多功能厅,我们不仅见识了茶学之经典,了解了茶文化之渊源,还观赏了泡茶之技艺,品尝了随峰茶之醇香与甘甜。

午后,我们观赏了制茶的工艺过程,从摊青、杀青、揉捻到干燥,道道规范,环环细致,处处清洁,看不到一丝微尘。包装车间里,茶香扑鼻,工人们紧张而有序地忙碌着。这最后一道工序,也丝毫没有马虎,那案上堆放的曾侯银剑茶,工人们正在一粒一粒精挑细选。再看那大大小小、设计精美的包装,堪称送礼之佳品呢!

归来莫忘登茶山,云峰山美在茶园。下午,与一美女妹妹亲临茶山梯田,置身于一行行梯田之中,极目远眺,油菜花开金灿灿,茶树排排绕山转,迎风麦苗自在舞,几树桃花开正艳。我们在这里拍了一张又一张茶园风光,真想一并带走这美丽的茶园;我们在茶山留下一个又一个愉快的笑靥,真想让这笑容与茶山的美同在。

如此仙山美景,令人留恋忘返。正是:云峰山秀天然归真,人好水美茶亦醉人。