果蔬飘香——半岛新秋

LAOJI 散文 爱情滋味 2010-09-14 16:54 责任编辑:江凤鸣
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编者按

旧时的山东半岛,每当秋风起,果子属,就有“苹果杏子梨,老奶奶口水滴”的说法。可见时鲜果子人人喜爱。作者写半岛上,秋来果蔬飘香,价钱又便宜。真是馋煞人也。

距离我的住处,只数百步,那里沿街就是一处小集贸市场。

溽暑的夏日冉冉退去了,连续下过两场雨,倏然间便将凉爽的新秋迎了来。金风浩荡,小集贸市场上天天飘溢着新秋上市氤氲扑鼻的果蔬清香。

这时,林林总总,充斥小集贸市场的瓜果菜蔬,大多都是乡下农家庭院或者自家园圃自产自用剩余下来的。他们不住地向城里人笑声朗声相随相伴地高声叫卖:“都是自家种的,自家又吃不了。这可是真正的绿色食品,没有使用化肥、农药,环保,好吃,口感味道好着哟,吃过就知道不一样呀!”

在家中伏案久坐,劳倦了,我喜欢常来这小集贸市场闲逛,是休闲,也顺手买些时鲜瓜果菜蔬带回家。自从新秋的新鲜瓜果蔬菜上市之后,我益发喜欢来小集贸市场闲逛,闲逛的目的也不同往日了,主要不是休闲,也不是想买些什么,却是被这些不断上市的新鲜瓜果蔬菜所吸引而来,喜欢闻闻这扑鼻的香,喜欢看看这五颜六色的新鲜瓜果蔬菜,也喜欢和这些身上手上都带着晨露的清爽,带着菜蔬、瓜果氤氲的清香,还带着山野泥土浓郁的清芬的农家人,随心开怀地聊上几句,聊得投机了,也就不由自主地,顺手就买下了这样那样的果蔬回来,却大多都不是急需,往往就是看着,闻着,听着,爱不释手了,价钱又极便宜,这才买了回来。倒是真正吃了的不多,而放的时间长了又不得不丢弃的却不少。为此常常要受到家人的责备,却又不能悔改。

从新秋到中秋,琳琅满目的新果,一直是最受人青睐的了。仙桃是最先登场上市的,鱼贯而来的是扁桃、九宝、北京二号、旱露蜜……;苹果和梨的品种最多,原来以烟台苹果享誉世界的红香蕉、青香蕉,早已被红富士取而代之了,只是那些恋旧的老年人,却还是喜欢那些香甜可口的老品种红香蕉和青香蕉;葡萄一向是最受城里人欢迎的鲜果,但是,无论是本地或者外来的任何新异的品种,都不能与传统的玫瑰香相媲美;石榴大多是乡村百姓庭院中自产的,一个个熟透的石榴往往笑开了三瓣四瓣,肥硕的籽粒,粉的,红的,让人看了就不由涎水欲滴了,有不少人买了不是要马上吃的,而是要当饰品放在家中最显眼的地方,让家人、客人看了赏心悦目,想尝尝鲜,便吃了再买,就在家门口,方便。在果类中,近年来干果不知不觉成为人们的新宠了,像核桃、板栗、银杏,因为物以稀为贵,往年新上市的时候,价钱就不菲,普通人家只是为老人孩子买了尝鲜罢了,很少舍得买下大宗的当零嘴吃了,今年却不同,板栗和银杏只两元到三四元就可买到一斤,而核桃,则十一二元或十三四元不等便可买到一斤。

今年半岛风调雨顺,乡下百姓家家的庭园和自留园圃,种植的蔬菜自给有余,所以,也都争先恐后地赶到城里来卖给城里人。一来这些乡下人种植的菜蔬种类多,管理又用心,生长得茂盛水灵;二来这些人都是厚道淳朴的庄稼把势,不计较价钱。所以,他们一进城就把小集贸市场的人气人脉抢先占去了,而让原来那些小摊贩们个个甘拜下风,小集贸市场却是空前繁荣昌盛起来了。就像我这样,不是为买菜,而是被市场上这些五光十色的新鲜瓜果蔬菜的鲜亮和鲜香所吸引而来的,绝不是少数人。

这人说来也怪,甜的水果、干果吃得多了腻了,却总想吃点辣的萝卜,苦的苦瓜。也不见得就真是像买家说的那样想吃辣的萝卜,苦的苦瓜,我就是因为看了那萝卜、苦瓜个个长得绿莹莹水灵灵,就不由得一心想买来尝鲜,就和卖家闲聊起来:

“这萝卜辣吗?生吃好吃吗?”

“我们这是新品种,叫水果萝卜,专门是为着种了生吃的,口感细润,开胃,消食,药食兼备,好着呢!”

“那是甜萝卜吗?我想吃辣萝卜。”

“这水果萝卜本来就是辣萝卜,吃起来又脆又辣,只有辣味,不辣嘴,还甜丝丝的呢!”

卖主非要切了让大家品尝不可。

我没有尝,我信他,就买了。

2010-10-10