槐花飘香
回放的记忆,依然飘散着岁月的余香,槐花飘香的季节,是童年里快乐的歌谣,依然让人留恋……
又到了槐花飘香的季节,村里村外大大小小的槐树上,缀满了一串串,一团团白似雪,香醉人的洋槐花。槐花的清香惹得那些小媳妇大姑娘们领着一群鼻嘴娃娃,或爬上树去用钩拧,或站在壕边用镰削,或立在墙头上用手折,用一切能用的手段和工具采摘那喷香而繁茂的槐花,尽情的享受着春天带给人们的喜悦和欢乐。
看到春花烂漫,情绪澎湃了的我心里便有了爬上树去采摘槐花的冲动。于是,在一棵树下攀登了起来。可是,费尽了九牛二虎之力也没有丝毫的进展,倒还将右手的一块皮磨破,看起来已经没有了儿时那娇健轻盈的身手了。惆怅之余,只见不远处大哥家的平房上空垂吊着一片茂密的槐花,这一发现让我高兴不已。便三步并作两步来到大哥家。大哥大嫂见我平日很少回来,自然满口答应了我的请求。沿阶而上,平房上早已摆放着一个带铁钩的长竹杆和一簸箕捋好的槐花,看来大哥一家每到这个季节,与人无争就可以享受上槐花的醇香了。这片垂吊的枝叶的主杆原是从房屋的右侧长上来的,它在微风的吹拂下不停地摆动,好像是在欢迎着我的到来。
站在这里,放眼望去,周围那些树上似猴儿一样敏捷的孩子们,三三两两在树枝间或高或低,或远或近,荡来荡去,用钩杆把串串槐花从树的枝枝杈杈上拧落下来,地上那些穿红戴绿的妇女儿童笑格盈盈的这儿一堆,那儿一滩在下面接着,给筐里、给篮里、给簸箕里不停地捋着,周围还有几只欢快的小羊在开心地吃着已经捋完了槐花的绿叶。受眼前这一幕幕情趣的影响,我急不可待地挑起钩杆,钩住一枝开满槐花的枝条,然后用力旋转,只听“咔嚓”一声,槐花连枝带叶就落在了平房上。大哥大嫂在一旁把落下来的枝条上,那些米粒大小的花朵一点点往篮子里捋,工夫不大,篮子就捋满了。我望着这新鲜白嫩的槐花,便抓了一把塞进嘴里,那甜丝丝的滋味将我又一次带到了遥远的过去……。
在那缺吃少穿的年代,全村人都盼望着槐花成熟的季节,到时人们都能吃上用槐花做成的各种食品。现在,最让人嘴馋和难以忘怀的当数槐花蒸成的麦饭疙瘩。而这一传统的美食我们这里的妇女几乎人人都做得很好。先将洗净的槐花用温开水烫好,再用手将槐花里的水分挤压干净,然后散开晾干,其次滴些上好的菜油,放上精盐、调和面等调料,用面粉搅匀后,放入笼屉中蒸熟,就成了饭桌上一道美味佳肴了。
这或许就是我留恋和喜爱槐花飘香季节的原由吧!