且茶下

作家老舍说过：“诗的境界中必须有山有水。”山水的结合，是自然界最为出色的境界。当我一脚踏进且茶下，我就有这种感觉。

且茶下，位于罗依溪镇，距古丈县城12公里，距猛洞河火车站2公里，是一个山水相依的土家山寨，是一个焕发新姿的移民新村。

取名是一种艺术，不论是人名，还是地名，名字取得好，又名副其实，自然会增色不少，听了使人感到亲切和舒服。那么，“且茶下”这个地名又是怎么来的呢？相传，很久以前，这里只是个小村落，只有七八间草棚茅店；由于地处酉水河畔，过往行人很多，虽是草棚茅店，却整日里酒旗猎猎，茶水酽酽，客流不断；又因其位处通明山下，于是家家门前竖一小木牌，上书“且喝茶”；这样，经过几百年的演变，人们便将此村唤作“且茶下”。上个世纪七十年代，因修凤滩水库，这里又变成了水乡泽国，如今已经成为一个有8个村民小组、1200多人的移民新村，房前屋后、坡前坳后果木苍翠，茶叶飘香。

且茶下，光冲这个名字，就值得人们来此一游。

到了且茶下，当然要游栖凤湖，这是一种挡不住的诱惑。栖凤湖有一半水域面积属于且茶下的地盘，湖上新鲜的空气沁人心脾，使久居闹市者耳目一新。从猫儿潭顺省道S229下，转栖凤大道至栖凤大坝，有多处码头可以下湖。坐在船上，一边品味且茶下产的古丈毛尖，一边欣赏湖光山色，茶香在肺腑弥漫，湖光山色在眼前次地展开，恍如到了仙境。目之所及，到处都是绿色的，水是绿色的，山是绿色的，就连空气也是绿色的，我想除了上帝心中的绿色外，恐怕再没有别处的绿比这里更绿了。近处，碧波荡漾，垂柳依依，船从柳下穿过，枝叶拂在脸上，又酥又痒；远处，环绕的群山，飘浮的小岛，错落的村寨，构成一幅自然天成的“浓妆淡抹总相宜”的山水画卷，显得格外祥和和静谧。在湖上，水天一色，水和天是一样的清凉，天水之间，全是清明、温馨的空气。坐在船上，欣赏湖面上的天光云影，真是一种仙人的感受。

栖凤湖多溪谷，我们的船慢慢拐进了溪谷。山鸟的鸣啼溢满溪谷，仿佛艺术家的演奏。两岸古木参天，遮荫蔽日，眼看山穷水尽，忽又柳暗花明，溪边的丛林深处，褐木青瓦、飞檐翘角的吊脚楼时隐时现。一年四季，这里都沉浸在绿色之中，多少种绿色啊，深的、浅的、明的、暗的，绿得难以形容。溪谷里，有几处垂钓处，垂钓者坐在树荫下的躺椅上，看似闭目养神，实则一门心事全放在垂钓上，只要湖面的浮漂一有风吹草动，垂钓者就会精神抖擞。有几只小船，在溪水上任意飘流，有些“野渡无人舟自横”的意境。

从溪谷返回，我们又来到湖中。水的优美，离不开山的陪衬。有山无水没灵气，有水无山缺豪气。四周青山倒映在湖中，酷似一幅绝妙的山水画，让人看了，精神为之一振。坐在船上，看四周的青山，忽然像有层看不见的薄雾在那儿流动；忽然像有一股细风替自然调和着色彩，轻轻地抹上一层各具特色的色彩。这里，水是绿的，山是绿的，而山的绿则是全借着水的绿显露出来的，好像美妇人借着镜子鉴赏自己的美一样。四面青山，一湖碧水，这就是我向往的境界。

若有兴趣，弃船登岸，便走进了湖边的寨子。寨子不大，有的一户为寨，自是独立王国；有的三五户一寨，多的也只有十几户。这些寨子，户与户之间，被绿径连在一起，树荫很密，几乎见不到阳光，顺着绿径，你可以走进任何一户人家。走进农家，首先引人注目的是用竹笕槽从山里引来的泉水，泉、溪、河、湖，四者皆俱，这就是且茶下的特色；然后就是房前屋后的果园，桃树、梨树、李树、柑橘……一年四季瓜果飘香。

因为有山有水，且茶下自然就成了久居闹市者修身养性的好地方。俗话说：智者乐山，仁者乐水。于是，有人来这里玩水，有人来这里游山，有人来这里休闲，有人来这里消遣……不亦乐乎。凡是来这里的人，都要吃“湖水煮活鱼”。“湖水煮活鱼”是这里招待游人的特色菜，到这里不吃“湖水煮活鱼”算是枉来一趟。现实生活中，懂得好吃的人要比懂得美的人多得多，因为“吃”是天下第一件大事，是经济基础；而美是上层建筑，需要一定的鉴赏能力。我想：到过默戎的人知道那里的鸭子好吃；到过高峰的人知道那里的板板好吃；到过栖凤湖的人知道这里的鱼好吃。湖边有几家农家鱼馆，口味各有各的特色。我常来这里，不过我不喜欢在屋里吃，而是喜欢在船上吃，那样味道更浓，有一种无拘无束的感觉。有好几次，我们把船划到湖心，然后任船儿自由自在的飘，我们则坐在船上吃湖水煮活鱼，一锅子鱼吃了过底朝天，一壶子酒也喝了过底朝天。酒足鱼饱后，我们就躺在船上，慢慢就进入了梦香，待我们醒来时，月亮早已挂在了天上。

且茶下是美丽的，劳动创造了美丽，且茶下的美丽与1200多移民的辛勤劳动是分不开的，凡是来这里的游客应该感谢他们。每次来且茶下，我都是这么想的。

且茶下，一个山水相依的村庄。凡是到过且茶下的人都这样说：且茶下是一幅绚烂的水彩画，是一首婉约的抒情诗，是一曲优美的流行歌……在湖里游着，游着；在山里走着，走着，我早已化作一缕炊烟，一丝薄雾，一声鸟啼，一片花香，被且茶下的山水收留了。