端午节的记忆

晓凯 散文 随笔小札 2010-06-24 08:31 责任编辑:痕迹
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编者按

时光渐远回忆浓,故乡时常在梦中,端午记忆犹昨日,岁月风蚀依如酒。作者情真意切的文字写出了对儿时的怀念,对故乡的怀念,虽然远隔千里,但真情亲情却一直潜在心间永不离散!

又是一年粽飘香。

小时候盼望过节,过节就有好吃的东西,可以改善生活。按照家乡的风俗,端午节是早上过的。进入仲夏天气已经炎热了,怕热的农家人夜晚最爱恬睡在农家院的竹床上。早晨天还未亮,家门口挺拔的椿树上喜鹊喳喳喳的叫声,在乡间宁静的清晨,格外的清晰和真切,催促着人们该起床农忙了。端午节当天的清晨,踏着晨露,父亲先到村口唯一的老井里先挑上两担水,然后拿着镰刀到田地边寻找最粗壮最新鲜的艾蒿,父亲说一定要在日出前带着露水采集。母亲升火做早饭,自家产的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋在草木灰和盐水一个多月的浸渍下,口味咸淡适中。母亲从瓦罐里捞出黑糊糊的各种蛋,在清水中洗净后投放到大铁锅中煮熟。

揉开睡意朦胧的双眼,起床后母亲催着我到屋后面的水渠里洗脸,水是从山半腰的大坝里放下来的,灌溉农田后好插秧苗。山水清澈凉爽,双手捧一把洒到脸上,清凉的感觉让我清晨还有点浑浊的头脑顿时完全清醒。站在水渠边石板上,洗了又洗,把脸和眼睛都洗干净,母亲说端午节的清晨在外面洗脸,一年四季都不会患眼病。

旭日东升,折射出缕缕朝霞,父亲背着一捆艾蒿回来了,顺便从自家菜园地里摘几根嫩绿的黄瓜。艾蒿分拆后用茅草一束束扎好,然后父亲把带着露水的艾蒿插在每间房的门和窗子上方,艾香弥漫,散发着一股清淡的幽香。父亲说艾蒿可以辟邪驱瘟、杀虫灭菌,保佑一家人全年平安健康。

早饭做好后,母亲把端午节准备的各种美味食品全部摆放在枣树下的石凳上。糯米做的粽子、煮熟的蒜瓣、红薯做的凉粉、切开后黄的流油的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,还有母亲亲手酿造的醇香的黄酒,都让人直流口水。一家人围坐在一起,庆端午,品美味,帮父母倒上二两烧酒,父母把不多的黄酒留给我喝上两杯,其乐融融,幸福快乐,这是留在我儿时记忆深处非常难忘的快乐时刻。端午节正是麦黄插秧的农忙时节,吃完早饭后,父母用板车拖着农具赶快到农田里插栽秧苗,我和姐姐牵耕牛,兴奋地帮助父母打下手。

离开家乡一晃快二十载了,平时工作忙较少回家,之后每年的端午节很难再感受到儿时的期待和惊喜。童年许多弥足珍贵的快乐往事随着岁月流淌渐渐沉淀,偶尔拾忆依旧让人回味无穷。“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄……”。虽然远隔千里,但我好像又闻到了家乡的粽子香、艾叶香和黄酒香。

(2010年端午节于黄山头酒业公司)