吃在校园

来这学校已近两年，对于吃——食堂的伙食，可谓不可言，言之心酸。但已吃两年，对于爱吃的我不可言也需浅言一二，权作留念。

庐山、井冈山、鄱阳湖借美景之名，以之入食，不可不说奇且显江西独特。而我吃饭多去庐山，庐山近，轻摇几步，与朋友谈笑句余饭香已扑鼻，师傅的颠勺声，油入热锅的滋滋声引我快步而去惟恐好菜别人尽打去。

庐山的菜，独几样我所爱，皆之入辣，江西人爱辣，可言湖南之后，而我不喜，犹记得初来几日，辣不能言，水难解，只如厕。想现在，两年将尽，吃，嫌辣少。古人云：味之精微，口不能言”美食当如斯，而庐山抑或辣食，入口便辣，不习惯者，喝水都不及，何能言。

庐山的菜入辣还放肉，不论土豆、茄子、连之莴笋、韭菜也不放过，外人不解，肉，好物，东坡都言：“无肉令人瘦，无竹令人俗”，可肉不鲜，吃之无味，嚼之难咽，独作斋公，何况学生，也不求琼浆玉食，同孔子“食不厌精，脍不厌细”足矣。

庐山的土豆、韭菜、茄子、白菜我等斋公独爱，“春初早韭，秋末晚菘”，每往端上，众人比围殴（打）。当然庐山的晕菜里，狮子头也不错。但确实有违典故，若有儿媳烹之如此以侍公婆必讨打，所幸小辈身健牙康，咀嚼下咽也算味美。

俗语说：“要吃海上鲜，莫惜腰间钱”此话在庐山就得付之一笑了，庐山的红绿辣椒烧带鱼，带鱼切细作主，辣椒红绿为辅，色香味色先当前。同样付之一笑的是与室友吃时言谈也算吃了海鲜，甚是满意。

在庐山饭毕“寓食于医，寓医于食”三两饭难饱，饭前的紫菜蛋汤饭后喝，八分肚饱，可兴尽而去了。

而每往夜饿，来一份浑氏沌氏的混沌，多加一些青菜，混沌，北方称饺子皮之方圆统一实乃一样。虽是冷冻，煮熟吃后也算美味，一天就此结束实乃幸哉，过往岁月，有何事难以解决。