嗑开口的葵花子

每当看到我的女儿津津有味地吃着那各种的零食，我就会想走自己小时候那嗑开口的葵花子。

我的从那个艰苦的年代度过的，在那吃上一顿纯正细粮都成了一种奢望的岁月，能有零食吃，就更是难得的了。

那年，父亲在门前开了一片地，地里种上了向日葵，在一家人的精心管护下，长势竞出奇的好。硕大的葵盘迎着太阳深深地低下了头。我们知道，在那葵盘里，藏着香味诱人的葵花子。于是不等那葵盘周围的花干枯，便央求父亲砍下一盘，剥去金黄色的花蒂，便露出了排列整齐的葵花子，几个孩子津津有味地吃起来。

等到收获的季节，父亲便一盘一盘地砍下来，拔下葵花子，在太阳下晒干，居然有大半面袋。于是这袋瓜子便成了我们几个孩子一冬天的快乐。

我那时还小，嗑晒干的瓜子要比湿瓜子费劲得多，干硬的外壳与瓜子边在一起，要嗑出一粒完整的瓜子，对当时的我来说并不是一件容易的事情，往往好长时间也吃不到嘴里一粒，有时还将瓜子皮一起吞下，卡得我连连咳嗽。每每此时，母亲总是走过来，她用牙一粒一粒将瓜子嗑开口，然后再放在我面前。这下我就省事多了，只要用小手一掰，一粒洁白而又完整的瓜子肉便露了出来，放在嘴里一咬，一种清香弥漫全身，真是一种美妙的感觉。于是，我便经常闹着母亲要吃瓜子，后来，母亲告诉我，我常挂在嘴边的一句话就是“抓把瓜子嗑开口”。而母亲也总是满足我。她一有时间就坐在我面前嗑瓜子，却从没见过她吃一粒。

童年的葵花子给我带来了快乐，我那句“抓把瓜子嗑开口”的口头禅，也就永远的留在了我和母亲的心中。我至今仍然觉得那才真是世界上最好吃的零食。