蒸年馍
年的气息越来越浓重的笼罩着我们,文章更是充满年的喜庆和期待。略显单薄,加油!
一大早,外边刺眼的光透过窗帘射了进来,我一惊,几点了?慌忙披衣起床,推开窗户,哦,原来是昨夜里的一场雪。
湿漉的地面覆盖了一层厚厚的雪,窗前的松树上星星点点洒满了雪花,晶莹剔透,,远处的房屋顶也被雪覆盖着,就像一只只奇形怪状的蘑菇,零星的散落在我家附近。我驻足窗前,久久凝望着。
突然,女儿的一声问候惊醒了我:hello,早。哦,我应了一声,这才想起今天要蒸年馍。
还是在小时候,最喜欢过年,也最喜欢蒸年馍。因为只有到那时我才能自由自在玩弄面团,捏自己喜欢的小玩意。一直到现在我还记得蒸年馍时忌讳的几句话。“还没蒸完吗?”“还有多少?”那是当年的人们一种美好期盼,希望白面馍永远吃不完,白面永远蒸不完。现在蒸年馍是一种象征,一种过年的象征。
平常日子里,每天都像过去过过年,大鱼大肉,山珍海味,吃的我们呀,三高出来了,亚健康出来了,真的不知道现在过年还吃些什么。
平常日子里,我们工作忙,抑或是懒惰,很少有人蒸馍,都在街上吃点快餐。听说我们小镇过年几天,小吃店也要休息,蒸馍的也放假,我们都无所适从,不知该怎样度过没有快餐的一个星期。
看着家里的锅碗瓢盆,萌生了一个念头,自己蒸年馍。话一说出口,老公和女儿都笑了,怪怪的笑,我知道,那是对我的不信任。我笑了,坏坏的笑,一定要露一手,让他爷俩刮目相看。
轻快来到厨房,看着昨天从二婶家要来的面头,手足无措的站在那儿发愣,不知从何下手。大脑里迅速的重复着昨天的画面,拌面,兑水,忙的是不亦乐乎。
面终于活好了,还要忙着弄菜陷子,真是麻烦人。
接下来的工作繁忙而愉快,哼着小曲,脸上荡漾着喜悦。
肉馅,菜馅,豆沙的,红枣的,红薯的,好丰富哟,看的女儿,老公目瞪口呆。像变魔术一样,一会儿,热气腾腾的包子出锅了,我们争先恐后的抢了起来,吃了这个,又拿那个,各样来一个,不一会儿,肚子圆滚滚,再也塞不下一个包子了。我们都满足的笑了。“从来没这么爽过。”女儿说。“还是老妈厉害,我要天天过年。哈哈哈哈。”
我喜欢过年,我爱年馍,更爱蒸年馍的感觉。