第一次做南瓜饼的启示
贾宝玉说:女人是水做的。也不时看到网上关于女人的讨论,有人说:女人是用来宝贝的。但从古至今,天生是尤物的女人也没几个。能得到“宝贝”的女人更是少之更少。也许,生长在上海,是女人的福分,上海女人在外界的眼里,从来是娇生惯养的代名词。会发嗲好像是上海女人的专利。
其实,上海女人的自信和对家庭的操持能力是很强的,同时优雅的个性也是上海女人的一大特点。这与上海男人的大智若愚息息相关。一方土壤培养一方人性,高速发展的经济社会让上海女人的脚步也不时加速。也许,很多人都已不会像过去的老一辈一样,做女红为孩子老人织绒线,做小吃什么糯米南瓜饼、酒酿圆子、烧饼、面疙瘩、粽子、锅贴、馄饨……上海女人是精致的,优雅的。不是不会做,是经济社会的脚步确实太快了,商场里、超市里什么都有,还需要我们亲自动手做吗?
我的同学是上海女人,却是这方面的高手,去她家什么吃的都有,我们说自己是属“猪八戒”的,什么都要吃。而且每样我们都吃的津津有味。我从来没做过汤圆什么的,同学这么好的手艺让我们好生羡慕。今天去超市时,看到南瓜,终于忍不住买了一块,回家就烧好了。儿子说吃南瓜饼,我说好,我试试。但没做过,心里着实没底气。我把糯米粉放在盆子里,把南瓜汤浇入粉中,一会糯米粉就成红色的了,但南瓜汤似乎放多了,粉太湿了,我又放了一些粉,终于,我把糯米粉弄好了,开始做南瓜饼,但粉都粘在手上,饼怎么也做不圆,好不容易做了几个,自己看着不时的在笑,有的大,有的小,各有特色。在做的过程中,我真想打电话给我同学让她来做,我做的很不好看,但最终我还是自己做完了。放入油锅,一会就烧好了。第一锅烧的时间稍长,南瓜饼的表面好脆,第二锅我吸取经验,烧的时间短,一会,黄黄的甜甜的南瓜饼就烧好了,虽然不是很好看,但儿子说味道还不错。这让我有些许的欣慰。
不由得这么对自己说:谁说上海女人只会“发嗲”?很多事自己没有尝试,怎么知道自己做不好呢?人生路上有好多的坎,上海女人也不例外。没去奋斗,怎么知道自己就过不去了呢?只要努力,任何问题都能迎刃而解。人的潜力是无限的,性格决定命运,思路决定出路,脑袋决定口袋,细节决定成败,要相信,自己一定是最棒的!