朝气蓬勃年轻的直辖市——重庆

淡紫云雾 散文 河山雅韵 2010-01-08 09:58 责任编辑:渝洁
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编者按

朋友,你到过重庆吗?朋友,你知道重庆三大名片吗?那就到作者笔下的重庆去走一走、看一看。因为我们重庆的山美水美人更美,美的让人心动,美的让人流连忘返。作者身为一外乡人,却用娴熟流畅的文字把重庆的风土人情泼洒得淋漓尽致、美不胜收。缓缓读来,既亲切又动情!问好作者!

我是众多进驻重庆的外来户之一,或许因为重庆是母亲的故乡,或许因为直辖市迅速的发展。那年,我们定居在重庆,成为了这座城市的一份子。

重庆乃双重喜庆之意,因气候和环境,多雨多雾,因此也被喻为“雾都”。雾锁山峦江岸,雾掩晨曦世间,雾也为其增添了几分氤氲的神秘色彩。重庆不但有三千年悠久的历史,厚重的文化底蕴,绮丽的山水风情,还是“温泉之都”,重庆辖区有几十个温泉,其中的北温泉已经有1600年的历史。

重庆从1997年直辖至今,接近十三年的时间里,各行业快速的发展,大手笔的城区、公路改造,宏伟的三峡建设,大规模的移民迁徙,日新月异巨大的变化,吸引着全国及其世界人民的眼球。它独特的地理环境,湖湘文化及蜀国文明的影响和冲击,兼修并存积淀为自己独具的巴渝风情,惊艳着五湖四海,拉动着西南的经济与发展,是雄踞于内陆最具潜力的大城市之一。

清末名臣张之洞曾这样吟咏重庆:“名城危踞层岩上,鹰瞵鹗视雄三巴。”位于中梁山和铜锣山之间的重庆市区,因为特殊的地貌,导致依山而建的城市错落有致,道路蜿蜒起伏,浑然天成为层次分明的立体景观。葱郁的青山是城市的点缀,长江与嘉陵江“泾渭分明”的交汇,形成了别具一格的江景,故有“江城”之称,又以“山城”扬名。

想要融入这座城市,还得先了解重庆的三大名片:美食、美景、美女。

提到重庆就会让人联想到山城火锅,其麻、辣、鲜、香,不但让本地人百吃不厌,外地人也流连往返。除了火锅,还有很多本土特色的江湖菜,比如风靡全国的邮亭鲫鱼、歌乐山仔鸡、烧鸡公、乌江鱼、芋儿鸡、南山泉水鸡、水煮鱼等等让人垂涎三尺的美味。

地处南方的重庆人却有着北方人粗犷耿直的豪情,不知是大山的气魄,还是火锅的浓烈,铸就出这方水土的热情,还是“湖广填四川”从古至今几次大规模的移民,形成了博大包容的性格。

重庆人的豪迈也体现在饮食,盛夏烈日娇阳如火之时,依然有众多挥汗如雨大口朵颐麻辣火锅的男女。重庆人讲究吃也喜欢吃,美食频道天天都有新菜品特色美味的指引。有时候,翻过几座山,趟过几条河,突然呈现的农家小园竟然停满了车,驻足着许多“闻香识美味”的“好吃狗”们。

重庆出美女,并非徒有虚名。女人的美丽在于气色与自信,男人的英俊出自阳刚与豪情。一白掩十丑,重庆女皮肤细腻白皙,性格开朗大方,做事果断利落。有时候坐在公交车上,看着娇小的美女司机,用小手轻松地转动大大的方向盘,在车水马龙的城市自如地穿梭,佩服之心油然而起。

据调查和报道,重庆美女密度确实大于其它城市。走在夏日的重庆,你会切身感受到:三步一个张曼玉,四步一个章子怡。大胆时尚前卫的重庆女子,身着吊带露脐装,短裤短裙小背心,秀出白嫩的肌肤,巧笑倩兮,美目盼兮,风情万种,明眸善睐倩影玉立。此时,什么叫“秀色可餐”,什么叫“清纯甜美”,什么叫“仪态万千”,你都一一得到了解答。

重庆菜比较油腻,重庆人却普通瘦削,嗜好麻辣,皮肤却光洁无痘,这一直是外地人心中的“谜”。其实,一切皆因长期置身于潮湿的环境,自然的保湿,嫩白着皮肤;出门便爬坡上坎,特殊的地理,练就出凹凸有致婀娜的身材。加之,吃辣燃烧脂肪,所以,享有口福“海吃”不胖。

初到重庆,好客的主人必然首先请你上南山,品尝重庆招牌菜之一“泉水鸡”(唯有重庆南山方有此菜)。酒足饭饱之后,也是华灯初上之时。到“一棵树”观景台,任微风轻拂,天际星罗棋布,极目远眺,俯瞰朝天门码头和渝州半岛金碧辉煌,流光溢彩。有“小香港”美誉的重庆,在霓虹衬托之下格外妩媚,华贵娇艳。宛如一幅错落有致,立体生动的画卷,冲击着视觉,美得让人震撼!忍不住感叹,人间能有此芳华,天宫瑶台也逊她!

重庆山青水秀,人杰地灵,长江三峡、小山峡等自然景观闻名遐迩,红岩精神革命历史被高歌颂扬世代传承。这里的山,这里的水,这里的人,还有那些原汁原味的巴渝风韵,古色古香的磁器口老镇,与繁华的都市交相辉映,构成了自然风光与人文历史相辅相成的新重庆。

随着,重庆市委提出建设“五个重庆”。做为西南的重工业城市,重庆优雅转身,大刀阔斧整治环境污染,植树造林,拆迁移除,扩建道路,向着宜居重庆、畅通重庆、森林重庆、平安重庆和健康重庆的理想目标不懈的奋斗。重庆,这座担当西南地区重任年轻的直辖市,正充满了勃勃生机与朝气,祝福您!让人期待充满活力的新重庆!