采菱记

“菱池如镜净无波，白点花稀青角多。时唱一声新水调，谩人道是采菱歌。”小时候就会吟诵白居易的这首《采菱歌》，也会在中秋的时候，吃上表哥从江南乡下带来的菱角。菱角的味道是极好的，生着吃，甜丝丝，脆生生，令你嘴角生津；煮熟后，你再品尝，却又是另一番滋味：香软绵甜，像板栗，却比板栗绵软，似红薯，却比红薯清香。虽然说着好听，听着流涎，我却在今年的初秋八月，真正体味了一番采菱的滋味。

清丽的江南水乡在文人墨客的笔下，是多么的令人神怡：柔美的采菱女，潋滟的湖光山色，迷迷漫漫的莲叶，亭亭玉立的菡萏，还有那首动人的情歌－－“我们俩划着船儿采红菱，采红菱，郎有情妹有心。”是啊，歌美、水美、景美、人也美。初秋八月，却依旧是烈日当头，表哥说，菱角无需刻意去栽种，那都是去年的老菱遗落在水中，自然生长起来的。

“为什么看不到菱花呢？”看着满塘墨绿和紫色的叶子，我好奇地问道。

“那你可要五六月来喽。”表哥笑呵呵地说，“那时候，你不仅可以看到风姿绰约的菱花，还能吃上清香美味的菱泡呢。”

哦，原来六月以后，菱花就落去了，此时，嫩嫩绿绿的菱角也就长了出来，它们羞羞答答地躲在菱叶之下，好像一个个青葱待嫁的女儿。

“小妹，要不要做一回采菱女啊？”嫂子推出一个长腰形木盆，大声招呼着我。

“真的，我可以吗？我真的可以吗？”我兴奋极了，在表哥表嫂的帮助下，摇摇晃晃地坐在木盆中间的小凳上。

“不要慌，用两只手慢慢向前划动，翻开菱叶，你就能看到菱角了。”嫂子轻言细语地对我说，同时把木盆轻轻推了出去。

原先密密麻麻拥挤在一起的菱叶竟然自动分开一条水路，我按照嫂子的吩咐，开始了我的采菱体验。呵呵，真的耶，翻开菱叶，你便可以看到一个个菱角了，每株地下都会有三四个，表哥说，若不是忘了打药，每株会结七八个呢。这儿的菱角都是四个角的，反过来看，好像牛角一样，我小心翼翼的把它们摘下来丢进盆里，就是这样，也时不时会被菱角戳了手指，有时，盆内的菱角也会刺到我的脚和腿。忽然想起了范成大的那首《四时田园杂兴之采菱》中的一句：“采菱辛苦废犁锄，血指流丹鬼质枯。”我虽然没到“血指流丹”的地步，可是，头顶烈日，手脚被刺的采菱生活，真的不似歌中诗里说得那么美。傍晚，我带着满盆的菱角，满身的伤痕，满心的欢喜回到了岸上。嗅着嫂子蒸煮菱角的清香，想着自己一下午的收获，不禁笑了：原来采菱女并不是都美丽如画的，我是画中那个温婉的江南女子吗？

对了，你知道吗？夏天，天气酷热，你可以把菱角跟莲子放到一起煮粥哦。它不仅可以清热健脾、开胃止渴，而且养心益智、消除疲劳。你可以慢慢品尝，用心感受着菱角与莲子的清香，在香甜中消散你体内的暑气与心火，这是不是一种人生的享受呢？