做菜比赛

春节前后七天下来，大家都烦够老妈做的饭菜了。

老妈想哭了，老爸把我们训了一轮，末了，说：“今晚我们一家六口，每人做一道菜，通过比较看看你们有什么本事，竟然厌这烦那的。”

说到做菜，我和二姐有点傻眼了，毕竟老爸老妈久经厨场，做两桌不同的菜完全没有问题；大姐和姐夫居家过日子已经两年，五菜一汤也应该没什么问题；二姐和我完全新新人类，与老外不知道如何把馅放进汤圆里差不多。老妈一拍手，叫到：“这个主意好。”

整个下午，我都在动脑筋。

到了晚上，老爸率先出场，捧出“生菜包饭”。主要做法是把虾仁、胡萝卜小块、鸡蛋和葱花等配料炒成扬州炒饭；吃法是把洗净的生菜拿来包住扬州炒饭、几颗花生和炒好的猪油炒大蒜，然后朝酱油，或陈醋，或芥末，或辣椒酱，或黄皮酱等一溜味碟蘸过去。老爸说：“这道主食叫‘烟花三月下扬州’。”我们不禁鼓掌叫好。

到我家“食神”——老妈出场了。老妈还没有走出厨房，香味已经先飘出来了，她捧出了一道颜色金黄，皮酥肉嫩，味道香美的四川名菜“玻璃酥鸡”。老妈说，鸡年还是得吃个鸡肉。她一副很辛苦样子地说：“为了它，我跑完整个市场，才买齐韭黄粒、肥猪肉粒、荸荠粒、面粉、鸡蛋、火腿末、绍酒等等，什么精盐、胡椒粉、麻油就不用说了。”老妈真不愧是咱家的“食神”。

老妈摆好她的“玻璃酥鸡”后，说：“小的们，看你们了。”

大姐中规中矩，捧出“莲藕骨头汤”，还不恰当地说：“我这汤叫‘骨肉相连’。”“真没创意！”我和二姐在背后呸道。

姐夫跟大姐一样真是登对极了，捧出“蒜绒蒸罗非”，然后高兴地说：“我这叫‘草美鱼肥’。”我和二姐在背后做鬼脸。

老妈悠悠然地说：“到你们两个活宝了。”

二姐豪情万丈地说：“看我的！”

几分钟后，只见二姐捧出一个热滋滋地碟子出来，大家一看，都大笑了起来，原来那是一碟炒猪肝。“哈什么哈，我这道菜叫做‘去留肝胆照昆仑’。”二姐一副女侠样子地叫到。

伴着无数目光，该我上阵了。厨房里，我紧张得差点撒落了一地牙签。

我出场了，故意高高擎起碟子，直到饭桌旁才放下。“哄——”大家肆无忌惮地笑了起来，二姐猛拍我肩膀，姐夫擂了我一拳。没什么，我只不过上了一道组合冷盘，盘里摆有许多个卤鸭掌，每个卤鸭掌上面置放着一个剥了壳的熟鹌鹑蛋，一根根牙签从鹌鹑蛋上插下连到卤鸭掌背后，以做固定作用。大姐抹着眼泪说：“宝贝呀，你这道菜叫什么名字呀？”

我说：“叫‘掌上明珠’。”“哇——”大家又一阵狂笑。

良久，老爸对着老妈说：“你看你，这两个小的，都是你宠出来的，特别是小弟，只懂得投机取巧，一点都不脚踏实地。”老妈欲说无声。

饭是吃了，但是其乐融融中，老爸多了个话题，就是如何做一个有用的人。

第二天，刚想出门，只听老爸老妈喊到：“小弟，走，跟我们去菜市。”

天呀，报应呀！