煎油饼的香味

夏日的傍晚，微风徐徐，我车载着两岁的宝宝，悠闲地游逛于城市街头。在经过菜市门口一排面点摊位前，宝宝指着油香的煎饼喊饿。我随即要了一个带鸡蛋的煎饼，正准备付钱，才发现身无分文，出门时忘在兜里塞钱了。我一边愧疚地向老板抱歉，一边哄着宝宝说：“妈妈没带钱，咱回家去拿，好不好？”不明事理的宝宝很不领情，执意地大声哭闹。我面涩地用请求的语调对摊主说：“能不能先给我一个饼，等明天有空再送钱来？”摊主面带为难地嘀咕着：“哎呀！小本生意不赚钱！”意思很明显—他不相信我会送钱来。我感到十分尴尬，不顾宝宝失望的感受，强行抱起他转身就走。正在这时，一个清脆的声音在身后响起：“宝宝过来，阿姨送你一个！”我回头发现原来是另一家摊主在喊。但见她一边用油纸包好煎饼，一边热情地逗乐宝宝：“乖孩子，别哭了哟！”我激动地说：“多谢！明天一定送钱来！”她大方地说：“不必踌躇！一个油饼值不了多少钱，偶是送给宝宝的！”我用充满感激的眼光打量着她：瘦小的身材，但浑身充满活力；脸庞的肤色有点幽幽的黑，但眼里总是流露着热情的神色。

我依然惦记着还钱。第二天下班路过那里，我顺便买了几块煎饼，付钱时并特意多付了一块。忙碌中的她已没认出我来，也已忘却了此事，经提醒才淡然想起，并客气着推辞再三。

我知道：她不是在作秀，更不是拉客源，而是出于一种真诚的本性。听说去年在为汶川地震捐款时，她个人一下子捐了五千块，可是她并不富有，在这个城市里她甚至还没有真正属于自己的家。她们全家租住在菜市附近，仅靠卖煎饼为生。我不知道五千块钱要卖多少个煎饼才能赚得的利润？在这范围一大片，她煎的油饼很好吃也小有名气，每天来买她煎饼的人很多，有时甚至要排队。她的油饼厚实、味道香纯。也许很多人是冲着她的手艺去的，也许是冲她良好的口碑而去的吧。总之，她的生意很红火。

在商潮如流、竞争激烈的今天，很多人面临生意难做的困境。我想：这不仅仅是运气的问题，更主要的还与个人素质有关。同样的事情，为什么有些人就能干得很成功？关键是他用真诚与善良赢得了别人的信任，所以生意才能处于不败之地。想做生意的朋友还是值得学习她的精神。

傍晚的余辉中，她不停地在忙碌，脸上始终洋溢着甜美灿烂的笑容，那笑容很感人很诚恳，那油饼在煎锅里滋滋响着，散发出诱人香碰碰的味道……