清爽甘冽柠檬茶
泡茶,是非常有讲究的。品茶,是有耐心的。文章写到人生如茶,得细细的品。有道理!
对于出生在柠檬之乡的我来说,柠檬我是再熟悉不过了,从它幼苗到长大开花结果,每个环节我都了如指掌,妈妈亲手泡的柠檬茶也就成了我的最爱,特别是夏天,柠檬茶就是家乡每户人家必备的饮料,制作简单,味道清新爽口!
后来离开家乡求学,再到参加工作,就很少能喝到妈妈新手泡的柠檬茶了,虽然外地也有柠檬,但就是觉得不是那个味了。去年春节回家便从老家带了几斤新鲜的柠檬回来,与男友一起将柠檬切片,放进玻璃缸用白糖腌制,需要时就可以随时夹几片泡茶了,当时看着我们亲手腌制的家乡柠檬,心里的滋味甭说有多美……
前段时间,说不上什么原因与男友分手了,看着与他一起腌制的柠檬片,心里酸酸的,就像尝到刚切开的柠檬汁的味道,眼泪不听使唤地往下流,于是又想到了妈妈泡的柠檬茶,便拿出杯子自己泡了一杯,也许是心情不好的原因,尝到的味道就只有酸与苦,只喝了一口就再也喝不下去了,第一杯自己泡的柠檬茶就这样进了垃圾筒,后来泡了几次也都没成功,我怀疑是我们在腌制上出了问题,就打电话问妈妈“为什么我们泡的柠檬茶会那么地酸,那么地苦”妈妈只是告诉我“泡柠檬茶的时候,不要急躁,不要想着在一分钟之内将柠檬的香味全部挤出来,那样只会把茶搅得很混,把它弄得一团糟,一定要在浸泡之后,它的苦味慢慢溶解于茶水之中,那才将会是一种清爽甘冽的味道。”我愣了一下,难怪之前妈妈每次泡好柠檬茶都要让我们等下再喝,她是在让柠檬把它生命的精华全部自己释放出来,让我们能喝到一杯美味到极致的柠檬茶,但是我们需要付出漫长的忍耐与等待。妈妈又笑了笑说“女儿呀,其实不只是泡茶,生活中的任何烦恼,只要你肯负出一段时间的忍耐与等待,你就会发现事情并不像你想象的那糟糕,你这孩子就是太心急,记住用泡茶的方法其实也可以泡制出美味的人生。”
挂上妈妈的电话,我再夹出几片柠檬,泡制一杯柠檬茶,我静静地看着眼前杯中的柠檬片,我看到了它们在呼吸,它们每一个细胞都展开来,还有晶莹剔透的水珠凝结着,我被深深地感动了,我感到了柠檬的生命与灵魂慢慢升华,缓缓释放!一段时间后,我尝到了犹如妈妈亲手为我们泡制的柠檬茶,绝妙,美味.而出自我的手。终于,我明白了,这是因为柠檬的灵魂完全深入其中,才会有如此完美的滋味。
再等一个星期,男友就会从另一个城市来我这里,虽然上次我们已经说了分手,但是都还彼此牵挂着对方,不管一周后的见面会是怎样的结局,我都要泡上一杯我们亲手切片的柠檬茶,让他品尝。让我们彼此都定下心来,耐心等待,细细想想这杯柠檬茶。
我想当柠檬茶的秘诀运用到我们生活中,定会让我们的生活因此而快乐,正如妈妈说的“泡茶的方法也可泡制出美味的人生”是的,生命如茶,慢慢地等,细细地品,滋味无穷。一杯清爽甘冽的柠檬茶将会一直伴随着我的人生。