杨梅酸甜 、酸甜

大凡吃过杨梅的人，只要一触到杨梅二字，那酸甜酸甜的信息就会在第六感觉区域迅速激活，并马上传递到舌尖的味蕾上，这时欲望便四溢开来，弥漫于整个心身。这就如钓鱼的正好将鱼提到钓钩时的兴奋感一样，叫人美不胜收，欲罢不能。

孩提时，我家老屋后山上有一株围抱大的杨梅树，她如劲松一般，任随风霜雨雪的摇撼，一年四季总是那么蓊郁苍翠，坚韧不拔地倾写着自己的风景。她最为亮丽的时节是端午节前后，整棵树婆娑中透出几分苍劲，绿叶丛中红星点点，那红绿争妍的架势，使人一望就怜爱倍增。这时整座山浸染在杨梅那酸甜酸甜的气息中，山风轻拂，馨香微荡，置身于这圣境中，真是美哉乐哉。

小时嘴馋的我，在杨梅还是青豆大小时，就把她摘下来，过过这杨梅瘾。其时的杨梅还没有果核，丢进嘴里咬上去，只有那绵绵的，淡淡的，说不上是什么的感觉。可能因她太稚嫩了，懵懂得什么也不是的缘故吧。

待到杨梅长到无名指头大小，其表皮青绿，浑身长满了微微的剌儿，落到手上有点粘乎乎的意思。轻放嘴中，那小剌使得你舌面有麻辣麻辣的感觉。牙齿一上去，果核便一分两半，一阵咀嚼之后，又苦又涩的味儿搅得满嘴都是。这可能就是未经几番风雨，未见几番世面，便又十分冲动的青涩味吧。随着几番轻歌曼舞般的春风春雨滋润和宛如玉手般的温婉绵柔的艳阳抚爱，苦涩味渐渐隐退了，津酸津酸的味儿便上来了。这时候即使不太怕酸的人将一粒杨梅塞进嘴里，待牙齿轻轻地按了下去，那津酸的汁水，一下子便酸得你眯眼皱眉，连连摇头晃脑，浑身寒噤顿生。“青头愣”怕是这个的由头罢。杨梅拇指大小时，便渐渐地由青转红，首先是淡红转艳红，再艳红变为深红。津酸的味儿已被甜甜的味儿盖去了许多，杨梅那正正宗宗的酸甜酸甜的味儿出来了。但这是个漫长的过程，在这段时日，她经历了许多的暴风骤雨的淘洗，经历许多如火烈日的拷问，也经历了许多使人难以想像的遭遇磨砺。也许正是经历了许多的这些，才使她能如此可口，绵长，恋人。我总觉得味儿太苦塞嘴，太酸哽喉，太甜乏力，唯有那酸甜酸甜的味儿，才耐人咀嚼回味。这大概就是“阳光总在风雨后”的迷人景致吧。

椐说会结杨梅果的杨梅树是从不见开花的，所以杨梅花是红，是白，是黄，是紫无人知晓。我曾问过一些耋耋老人，他们也都只能摇头作答。可母亲给我讲了个神话般的故事：杨梅花特怕羞，她是在每年除夕的凌晨开花的，就跟昙花一样，一阵烟云般的飘过就花开花谢了。杨梅树开花时四周有张牙舞爪的神鬼守护着，要是谁去偷看杨梅开花，厄运就将降临在头上。听了这些后，我和弟妹们再也不敢问及杨梅花的事，也不愿在杨梅还是青涩津酸之时去惊扰她，直待到杨梅深红，放到掌心就溢水才去尽情地品尝她那美姿美味。

品尝酸甜酸甜的杨梅是一种幸福，品尝他人或自己那经风经雨后的生活、事业更是一种美的享受。