吃饭大如天——过淮安

天将午，饥肠响如鼓。炎炎烈日下的韩信手擎渔杆坐在护城河岸上，时而焦急地看看水面的浮子，时而下意识地瞅瞅身边空空如也的渔篓。看来又要饿肚子了，韩信沮丧地想。路上行人渐少，那河里漂洗丝絮的妇人只剩下三两个。风都懒得动一动，只有那蝉在不知疲倦地哇哇大叫。

鱼儿还没有咬钩。

韩信的思绪由手中的渔杆延伸到了八百年前渭水之滨的另一根渔杆。还是人家姜太公厉害啊，鱼钩都是直的，而且离水三尺，只口中念叨“负命者上钩来！”——哎，还真就来了，而且是条大鱼！这条大鱼让姜太公和他的子孙们足足吃了七百多年！可自己呢？连一条能安慰一下咕咕叫的肚子的小鱼都没钓上来！韩信想到此，不觉悲从中来，眼前一黑，咣当一声躺在了地上。

不知过了多长时间韩信忽然觉得自己鼻子底下的人中部位被掐得生痛，猛然睁开眼，眼前是位老妇人。“年轻人，你怎么了？病了吗？”老妇人一边问，一边伸手摸了摸韩信的额头。“老妈妈，谢谢您……我没病……我只是……”“哦，是饿的啊！你怎么不回家吃饭啊？”“家？我家里就我一个了……”韩信想起几个月前刚刚去世的老母亲，不由得潸然泪下。“唉哟，好可怜的孩子……啧啧……这样，你在这儿等着啊，我回去给你拿点吃的。”

约摸过了蒸熟两锅米饭的光景，老妇人回来了，除了带一包将要漂洗的丝絮之外，还挎了一个小篮子。韩信一看，里面是一大碗糙米饭和一个咸菜疙瘩，外加一双竹筷。“吃吧，都是穷苦人，也没有什么好东西。我去漂丝了，就在那边。以后你每天就在这里等我，我会给你带吃的来。”“……唔……多谢老妈妈……”韩信端着大碗，一面道谢，一面嘴里早已满满塞了一大口。“我走了，慢点吃，可别噎着哟！”韩信狼吞虎咽全然不顾吃相难看，尽管有老妇人的忠告，但还是有好几次被噎得差点翻了白眼。一大碗糙米饭顷刻见底，咸菜疙瘩也少了大半块，也许在韩信一生的记忆中，老妇人的这碗糙米饭和咸菜疙瘩是最好吃最难忘的美味了！

时间一天天地过去。韩信每天都到河边钓鱼，老妇人每天都来河边漂丝，当然同时也会给韩信带来饭食。偶而韩信钓上几条小鱼，也会送给老妇人，老妇人再把它们变成鲜美的鱼汤带给韩信。直到有一天，老妇人漂洗完了她所有的丝絮。“年轻人，老身已经把活干完了，以后不能常来了，你自己快找个门路谋生吧！”“多谢老妈妈这些天的照顾！韩信来日必当厚报！”韩信跪倒长揖。“厚报？哼！”老妇人听了韩信的话，脸色突变，好象换了一个人。“难道我给你饭吃是为了图你的什么厚报吗？你一个堂堂七尺男儿，连自己都养不活，还谈什么厚报？！你拿什么来厚报我？是你钓的那几条泥鳅吗？当初你快要饿死了，我是可怜你才给你饭吃！哪里是要图你的什么厚报？你先想想办法养活你自己吧！”说完，老妇人怒气冲冲扬长而去。

韩信怔怔地跪在那里呆若木鸡，过了好久才站起身来，掸掸身上的泥土，毅然决然地向城东门走去……

此时正是暴秦之末强汉之前，刘项对峙，韩信先投项，后依刘，赖萧何慧眼，横扫天下，终于能够吃上饭了，而且顿顿是好饭了。当然韩信也没有忘记漂母一饭之德，待到将军功成名就、衣锦还乡，可是他的漂母早已劳顿一生，寂然长逝了。没有亲人，没有儿女，甚至没有自己的姓名。韩信悲痛不能自己，他命令十万将士每人捧一捧泥土撒在漂母墓上。将军亲领大军浩浩荡荡列阵而来，步履如雷，气势如虹，扬起的尘土，盘旋闪烁覆盖了半个天空。

但是韩信心中始终有一个吃饭大于天的阴影，所以也就有了后来的进攻齐王时出卖了谋士离食其，导致离食其被齐王煮死，为讨好刘邦，免其猜忌，竟将投奔自己的钟离昩脑袋割了下来，但是这一切并没有起什么作用，刘邦还是将他的伙食标准逐步降低下来，先是被降为淮阴侯，后来终于被吕后、萧何所卖，设计杀于未央宫中。年不过三十出头而已。后人评价其一生云：生死一知己，存亡两妇人。终究是为了吃饭却没有了吃饭的家伙，不禁为之长叹。

往事越千年，淮安又出来一位惊才绝艳的人物，那就是总理。毕竟气度和眼界的不同，韩信是为了自己能够吃饱吃好，而总理是为了让中国人吃饱吃好，所以营造的格局不同。但人力有时而穷，总理的身后是一个风雨飘摇的古中国。幸好古中国一天天的好。

翻检历史，韩信就像邻居家的大男孩，很单纯，目标很直接，就是为了一顿的饱饭，但最后也失去了整个的人生；而总理就像邻居家的大伯，总是事无巨细无微不至的关怀你，为了你竭尽一生之力……

现在什么地方都挖掘历史文化，叫做经济搭台，文化唱戏。淮安人现在也有了这种饮食文化。这不我就坐在漂母粥店里，品种很丰富有绿豆粥，豆腐粥，菠菜粥，桂圆八宝粥，黑米粥……喝着粥，看着窗外碌碌的人群，不仅在想其实人是个很简单的动物，首要的就是一个吃饭问题，然后再说其他，而我们不都是为了一顿饭而私下里奔走么。历史上的历次起义不就是为了一顿饭吗？吃饭大如天，一顿饭足可以改变历史的走向。

新闻联播里播音员正在播报今年河南、河北、山东等地小麦大丰收，我不禁为之雀然、欢然，好呀。总有一天普天下的人都能吃上饭，吃上饱饭，吃上好饭，这是韩信和总理的理想，这也是我馨香祷祝的了。

附：淮阴侯庙记

宋•苏轼

龙之所以为神者，以其善变化而能屈伸也。夏则天飞，动其灵也，冬则泥蟠，避其害也。当嬴氏刑惨网密，毒流海内，销锋镝，诛豪俊。将军乃辱身污节，避世用晦，志在鹊起豹变，食全楚之租，故受馈于漂母。抱王霸之大略，蓄英雄之壮图，志吞六合，气盖万夫，故忍耻胯下。洎乎山鬼反璧，天亡秦族，遇知己之英主，陈不世之奇策，崛起蜀汉，席卷关辅，战必胜，攻必克，扫强楚，灭暴秦，平齐七十城，破赵十二万。乞食、受辱，恶足累大丈夫之功名哉！然使水行未殒，火流犹熸，将军则与草木同朽、麋鹿俱死，安能持太阿之柄，云飞龙骧，起徒步而取侯王？噫！自古英伟之士，不遇机会，委身草泽，名湮灭而无称者，可胜道哉？乃碑而铭之曰：

书轨新邦，英雄旧里。晦露朝翻，山烟暮起。宅临旧楚，庙枕清淮；枯松折柏，废井荒台。我停单车，思人望古，淮阴少年，有目共睹，不知将军，用之如虎。