一树春风属杏花
“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。”陆放翁将杏花、春雨、江南的景色表现得清隽之至。“落梅香断无消息,一树春风属杏花。”红梅落尽,春色正浓,这时杏花盛开了,但见树树花团锦簇,枝枝胭脂乱点,朵朵艳态娇姿,真可谓“殷红鄙桃艳,淡白笑梨花;落处飘微霰,繁时叠乱霞”。花谢以后,树缀青杏,又是一番情趣:“落尽残红绿满枝,青青如豆酿酸时。佳人摘得新尝法,一点春愁锁画眉”。再往后,时届春暮夏初,红杏成熟,果满枝头,犹如落霞满树,素锦明玑,令人馋涎欲滴。
杏,原产我国,栽培历史至少有3000年。在时光的长河中,劳动人民把野生杏培育成美味的家杏,或仅作赏花的品种。后者有一支迁至南方,独树一帜,成为傲视冰雪寒霜的梅花品种。我国杏树传到国外,大约是在2000年前的西汉时期。当时张骞通西域,把杏和桃首先传到波斯。尔后由波斯引到亚美尼亚,再到希腊、罗马及欧洲各国。希腊语把杏称作“亚美尼亚苹果”,即来源于此。现在,原产中国的杏树已遍布世界温带地区。
有趣的是,杏花会变色:含苞时纯红,花开后逐渐变淡,到花落时就变为纯白了。为此,宋代诗人杨万里写有五言绝句云:“道白非真白,言红不若红。请君红白外,别眼看天工”。杏花之美,古往今来为文人墨客所乐道。如叶绍翁的“满园春色关不住,一枝红杏出墙来”;宋祁因咏杏花而名噪一时,他的诗句“红杏枝头春意闹”,只因这个“闹”字把杏花写活了,世人争诵,宋祁因此戴上了“红杏尚书”的桂冠。
“红红白白一树春”的杏树,不仅可供观赏,还蕴涵着一种民族精神,其中最值得倡导的是“杏林精神”。据《神仙传》记载:三国时代,吴国有个叫董奉的名医,长期隐居在江西庐山五老峰下,行医济世,不受报酬,但有个条件:凡是经他妙手治愈者,根据病情轻重,在医馆门前的董家园种杏树1-5株。积数年,园子里栽种的杏树多达10余万株,蔚为壮观,号称“董仙杏林”。每当红杏满枝、硕果累累之时,董奉便以榜示人:买杏者,不收银钱,只需收谷一器换杏一器。积数年,囤谷数仓。后遇灾荒饥馑之年,董奉开仓济贫,每年受到接济的人数多达2万。从此,杏林美誉满天下,后世医者纷纷仿效,以杏为号,以杏自喻。“杏林精神”便与杏的观赏、食用、药用价值和历代文人吟咏它的诗词歌赋一起,构成了源远流长的民族文化之一。