第四十二章 白茶
“到哪里了?”贺淑莲又问春红,安伊莲说,刚过王泗州,妹妹别急,去舱里坐坐。安伊莲、林秀丽和春红等把贺淑莲拥进船舱。不久,小船进入沃洲湖,水色清澈平缓,二岸林木暗绿寂静。
午后,船工说,快到了。“快到了?”贺淑莲、安伊莲、林秀丽等出舱来。这时,小船拐入一小溪,溯水而行,不一会,安伊莲说,仙女湾到了。“素素,素素……”安伊莲叫道,不久,林子里出来一个女孩。“伊莲姐,淑莲姐,秀丽姐,欢迎来玩。”是美美,她说姐姐和杜远在制茶叶。
清晨,素素去茶园采了些带露水的嫩叶回来,教杜远清洗,然后取甑蒸之……不久,取蒸好的芽叶,放入臼中,素素教他用杵臼捣芽叶。
“怎么样?好了没有?”杜远问道,素素看了一眼说,再捣。过了一会,素素拿来一块洗净的模型,是一片树叶样,叫杜远把捣烂的芽叶放在模型中,用手压成型。
昨天,杜远和素素说,他想学制茶叶。“现在怎么学?”素素说,按理,采制茶叶应该在二—四月间(唐历)。杜远说,随便找点茶树叶,教他就行。“不教,没时间。”素素笑着说,杨先生从福建回来,带回来几棵白茶树,请素素试种,她确实有点忙。
忽然,听到美美的声音,“姐,有客人来了。”安伊莲、林秀丽、贺淑莲等涌入茅屋,素素正把着杜远的手,教他压茶叶。“素素,素素,……”她们叫她,素素羞红了脸,拉她们去她的闺房。
“杜兄,神仙日子呀。”李瑞说。
“李兄好。”杜远给李瑞沏茶,二人在客厅坐下,杜远忽然问道,“怎么不见鸿渐兄?还在重阳宫?”
“鸿渐兄出了点事,今天,就是为这事来的。”李瑞把陆羽的事和杜远说了。
“可能真是去看古物。”杜远说军人粗放,请不动捆去,不一定有恶意。
李瑞说,可能没这么简单,鉴赏古物是文人雅士的事,王树桂是军人,另外,他手下高人不少,不说别人,牛唔知就是鉴赏行家。
经李瑞一说,杜远也有些担心了,“那怎么办?”
“现在鸿渐兄还在路上,我已托人打听。”昨天,李瑞叫林秀丽飞鸽传书,让林家的人打听陆羽的情况。
这天晚上,船过绍兴,河面忽然繁忙起来,吃过晚饭,天色渐渐暗下来,杏子又要陆羽讲茶的故事。“说什么呢?”陆羽问道。杏子说,她几天前见到一种新茶叶—白茶,你讲白茶的故事给我听好不好?铁大鹏在边上说,陆公子说说,让我们也长长见识。“白茶的故事?好,我先说个和白茶有关人。”陆羽说。
东汉时有个了不起的人,叫许慎,河南人,着名经学家,文字学家,语言学家,大儒,着有《说文解字》和《五经异义》等,被后人称为字圣。那时,想做许慎的学生,是很不容易的。
“做你的学生也不容易。”杏子说。
“没有吧?”陆羽说。
“你也是圣人,茶圣呀?”杏子笑着说。
“我算什么?”陆羽说。
那时,有个贵州正安来的年轻书生尹珍,想拜许慎为师,遭门人刁难,不让他进去。尹珍也不多言,取出自制白茶,在廊下嚼白茶,不久,浓郁的茶香充满许府,许慎大奇,闻香而至,“是什么这么香?”许慎问道。“先生,是我的白茶。”尹珍说。
“白茶?”许慎说道。
“学生贵州正安尹珍,想拜先生为师,这白茶是我自制的。”尹珍说。
“请书房说话。”许慎邀尹珍入书房,取茶具,点火,注水,不久,水开了。尹珍将白茶投入釜中,不一会,茶香飘逸,满室芬芳。止沸时,但见釜中汤色明亮,芽叶幼嫩、晶亮。尹珍舀一碗请许慎品之,“先生请。”许慎品后说,好,好,太好了,其味鲜爽醇厚,甘、涩宜人,回味无穷。
后来,尹珍如愿拜许慎为师,终成大家。公元107年回归故里,开馆教学,西南地区自此有学校教育,后人尊尹珍为贵州文化教育的鼻祖。
“这么说,白茶产在贵州?”杏子问道。
“不,白茶始于神农尝百草时期,其他地方也有。”陆羽说。
“还有哪里?”杏子说。
“福建。”陆羽说。
“福建?福建在哪里?”杏子问道。
“新昌你知道吧?新昌往南是天台,天台往南是永嘉,永嘉南300里是福建,那里有白茶山。”陆羽说。