第二章 兰州拉面馆
一楼大厅的期刊阅览室有少许的人在静静地坐着看书。这阅览室足有七八十个平方吧,有许多的长条桌平放在室的中央,章明随庄小惠进了阅览室,开始的时候跟着她走着,慢慢地他与她的距离隔开了,他看到了一本期刊——新小说,于是他便停下了脚步,止步看了起来。
时间的流趟在读书中是很快的,不知不觉在阅览室待了近一个小时了。
他坐在一张靠书柜边上的桌子旁,庄小惠也是坐在他的同一桌,不时抬头望着章明笑一笑,有一丝不易察觉的微笑。
忽然有人将书掉在了地上发出很大的响声,但很快就捡起了书。
章明略一静心地看了一篇文章,这篇文章叫《重燃希望》,他看了进去,文中讲得是一个下岗的职工如何下定决心,通过努力的学习,又重新地面对生活及工作的困难,最后战胜了自我,重新上岗的故事,这个故事立意很好,很有现实的意义。现时代下岗已不是一个新名词,但对于受教育程度不高的人来说,还是颇有压力的,他们往往面对重新学习的压力,而且如果有了家庭小孩,压力可能更大,但如果不走出这一步,即勇敢地学习并挑战自我,便永远不会有机会了。
“唉,走呗!”庄小惠不知什么时候已将借的书又放回了书架,走到他跟前轻轻地打了一声招呼。章明猛然感觉到有人在向她说着什么,便抬起头,看见了庄闰惠,又望了四周,看四周的人也已走了不少啦,看看时间,已十二点了。
记得上次去Z城的杨柳镇,章明已经领教过了庄小惠的机灵泼辣。庄小惠示意出去,章明忙也将书放回了书架,跟了出去。他走出阅览室,却发现他手上空空的,猛然醒悟他借的一本书掉在的阅览室里,便又迅速地返回阅览室,去找他的书了。书很安静地躺在他刚才看书的书桌上,似乎在嘲笑着他的一时大意。
他走出了阅览室,向走道看去,没见庄小惠,他想也许她在大厅里等着他了。果然,走出这走道,面前出现了大厅,大厅里有很多的人在向外走着,章明看见了庄小惠正站在大门口等他。
“喂,你干么去了?”章明一走出大门,庄小惠就大声问他。
章明笑了笑,把手抬了起来,示意他手上的书。
“怎么,书掉了?”庄小惠很快就明白了,说道。
“还好,没被人拿走了。”章明一副放松的神情,有一点气喘吁吁的。
庄小惠挂了一个包,很大的,那种很流行的款式,站立的姿势很好看,一头浓密的头发很随意地披散在肩上,她的个头比章明矮不了多少,脚着一双高跟鞋,亭亭玉立的。
“你回去呗?”庄小惠忽然问章明。章明一时不知怎回答,他想是啊,我是回去还是怎么的。他忽地感觉有一些饿了,肚子里似乎在咕咕地叫着。
“吃点东西去。”章明提议道。
“好啊,吃什么咧?”晏小路问道。
“我请你吃碗面吧。”章明说道。
“吃面?”庄小惠有一点疑惑地问。
“是啊,我知道这里有一家兰州面馆,不错的。”章明给庄小惠解释道,他知道要是说吃一碗小面或是什么牛肉面之类的,庄小惠兴许不感兴趣,可这兰州拉面却是不错的,手工的,全部用手做的,面很有筋道,有弹性,口感好,而且面汤好喝,有纯牛肉的。
“好啊。”庄小惠一下来了兴致,但她并不知道兰州拉面是怎样的。
于是章明带着庄小惠沿着图书馆前的夷陵大道向东走,走到一个十字路口再往北,他们的左边是一个开放的公园,又走了十米的样子,章明带着庄小惠横穿了马路。有一辆车在他们的面前突地刹了车,因为他们走的急,而正赶上这辆车正准备加速,惊得庄小惠一声惊叫,伴随着汽车刹车的剌耳声。看着庄小惠吓的惊叫的面色,章明感到一阵快意地笑,他感觉庄小惠紧紧地在他身旁靠了一下。
“你还笑!”庄小惠发现章明的笑,很埋怨地说道。
章明赶紧地闭住了笑,幸好过了马路就看见了那家兰州面馆,便赶紧说:
“到了。”
庄小惠听见章明说了一句,从惊吓中回过神来,抬头一看,果然有一个招牌上打着“兰州面馆”的字样,只见里面有二个年轻的拉面师傅正戴着白帽穿着白衣在案板上打着面团,还有一个包着花头巾的矮女人正站在门前张落着。里面飘出牛肉或是羊肉的膻腥味、一丝的香味。章明走进面馆,对着那个女人说了一句,便找了一个位子坐下了。
“你吃什么面哪?”章明问庄小惠。
“有什么面?”庄小惠问了一句,那女人好象没听见似的。章明记得一般有牛肉拉面或是羊肉拉面的,但是没有猪肉的,兰州人可能都信伊斯兰教,不过又是回族的,自是忌吃猪肉的,传说猪是回民的祖宗。
“有牛肉面吗?”章明问,声音却是小的,因为他见回族人都是很安静的一种,说话很低调的,便有一点怕惊动似的。庄小惠没有支声,显然对于牛肉拉面也赞同。
面馆的矮女人显然听见了,便问道:“大碗还是小碗?”
“你要大碗还是小碗?”章明问庄小惠。
“大碗有多大?小碗有多小?”庄小惠偏头问章明,她有些不明白。
“呵,大碗就是很多的,小碗就是很少的啦。”章明就这样不明不白地解释道。
“很多是多少,很少又是多少啊?”庄小惠有些不满意章明的回答,不依不饶地说。那兰州女人就望着他们在那里说着,也不说话。
章明有些好笑地望着庄小惠那张很女人的脸,也不知怎样回答。
“你先吃碗小的吧,吃不饱再说一碗,我就直接来一碗大的啦。”章明打了一个呵呵,笑说道。
“一碗大的,一碗小的。”那个兰州女人对里面的师傅叫道,那说话语调有些听不懂。
这是一家很小的面馆,只有三四张小桌,但是兰州面馆却是很有名气的,沿街看去是很容易找到的。兰州面馆的面是用手工现场做的,面条很细很长的,且新鲜,面味足,有筋道,师傅们做起面很有意思的,那面团在他们手里来回翻转,上下起伏,不一会儿就变成了细如发丝的面条了,然后将面丝掐断,放入滚烫的小锅里,不出三分钟面丝就被滚汤的烫水煮熟了。
章明发现面馆里已有二个人在吃着。
果然,他们等了一会儿,面就端上来了。
这师傅的手艺不错,不到十分钟的功夫。
“你要辣子不?”章明问庄小惠,他知道牛肉有腥味,兰州面馆的牛肉与本地的牛肉不一样,他们好象都是清炖的,少有其它的佐料,因此腥味压不住,如果加了一些醋,或是再加鲜红的辣子,味道就很鲜了,腥味自是闻不出了。
“要、要、要。”庄小惠连说了三个要,看来她也爱吃辣的,章明便用勺子在桌上的辣子瓶里舀了半勺,这半勺已是不少了,他却将这半勺辣子全放进了自已的面碗里,然后将勺子放进辣子瓶里,让庄小惠自已舀。
“不辣吗?”庄小惠看他这样子,心想这辣子不辣吗,便探寻地问道,她怕这辣子不是不辣,而是很辣的一种。
“你尝一尝就知道了。”章明怂恿道,想戏一戏庄小惠。这餐馆里的辣子鲜红鲜红的,能不辣吗?
的确很辣!章明将辣子放碗里,将面搅了搅,随着面碗里的热气冒,那辣味好象也随着蒸气直住上窜,并散发着一股不折不扣的辣味,瞬间就刺激着章明后背上的神经发麻了,头皮发痒了。他觉的头皮发热了。
“呵呵,你冒汗了。”庄小惠直盯盯地看着章明的神态,突然笑了起来,说道,同时又小心翼翼地用勺子尖舀了一点,蜓蜻点水似的,几乎是洒胡粉一样地洒在面里。
这面味道的确是好,章明顾不得这拉面辣热,他直感觉胃里的饿在呼喊,叫他快填满这饿胃。这比本地的小面要好吃,本地小面多是碱面,黄黄的,不像这面条,细细白白的,口感也纯,纯面味里不时冒出牛肉来,这是牛肉沫,兰州拉面里的牛肉总是很小的,可能是店家喜好切碎一点。辣椒辣的人直冒汗珠,却不能止住他的动作,相反还加快了他吃面的速度。不到5分钟,这碗面在章明的努力下已经是直见清汤了。
真是淋漓欢畅!
章明又举起面碗,将碗里的汤汁一饮而尽!
“你不用这样夸张吧!”庄小惠也已将碗里的面悉数而吃,望着章明的吃相,她数落一般地说道。
“呵呵,不夸张,这面的确很的道。这面不错吧?”章明得意地解释后,又问道,看着庄小惠微红的脸显的有一些红润的颜色,知道她也应该吃的不错。
“的确不错,很好吃的。”庄小惠也称赞道。
“再来一碗?”章明追问道,定着眼望着庄小惠的眼睛说道,看她是否会再来一碗,其实他估计着不会有吃第二碗的可能的。否则那不成草包啦。
“你要再吃一碗我就吃一碗。”庄小惠说出这样一句话来,把个章明将了一军。
“呵,看来这面你吃上来,我可吃不下去了,只得等下回啦。”说完他便又呵呵一笑,这时他全然不顾这店里肃穆的气氛了。
“那这面是你请我吃还是我请你吃啊?”庄小惠并不理会章明的笑,又问道,探寻的眼光时似有戏意。
“不好意思啊,我请你啦!不过下回你可要一碗大的啊。”章明答道,他想庄小惠是否真的没吃好,看庄小惠的身材,苗条而又高挑,应该不是狠吃的那种。
“为什么要吃大碗的啊?”庄小惠不理解地问道。
“省的来第二碗啦。”章明又是呵呵一笑。
“哦,我吃一碗就够的啦。”庄小惠明白了章明话里的意思,有一点开心地笑道,能够在图书馆碰到章明她真的有一点意外,也有一点开心,章明是名牌大学的大学生,她想看这名牌的大学生有什么大的能耐,看来也跟常人一样啊,饿了也是狼吞虎咽的,也爱做一些夸张的表情,还会说上些俏皮话了。哼,也不一定是圣人咧!
章明付了钱,便同庄小惠一同走出了这面馆。