第四十三章 两全其美（2）

来到仙人洞景区的餐饮点，冯莲轻车熟路地把李狗蛋带到一个名叫“快活似神仙鱼头馆”的门前，对李狗蛋说：“进吧，就这里。”

挑选了一个僻静而又视野开阔的位子，两人刚刚落座，服务员就来了，彬彬有礼地问：“请问二位，吃点什么？”

“你们的特色菜——‘砂锅鱼头’，要大份的！”冯莲应道，扭头问李狗蛋，“还要不要喝酒？这里的锦湖牌啤酒挺有名气的。”

“客随主便，一切听你安排！”李狗蛋快人快语。

“那好，”冯莲对服务员说，“来两瓶锦湖爽啤，要全麦芽的那种。”

不大一会儿，一大盆砂锅鱼头就摆在面前，那飘逸的扑鼻香味，沁心入肺，这种味道是李狗蛋从来不曾闻到过的。

“味道怎么样？”冯莲看着李狗蛋贪婪的吃相，“扑哧”一声笑了。

“不愧为特色菜！”李狗蛋朝冯莲翘起了大拇指，啧啧称赞，“真是味道好极啦！”

冯莲介绍说，这道菜说起来还有一段典故呢。

几年前，仙人洞后面的一个生产队来了一批上海知青。大都市来的年轻人，有文化，见识广，脑子活络，点子挺多，搞个发明创造什么的，就好比那夏天池塘里的青蛙——呱呱叫！那时，乡下老百姓吃米，都是用手工椿，既费力，效率又低。知青里面有个人们叫他“小诸葛”的小伙子，看到锦湖丰富的水资源，就动起了脑子，搞成了“水动力碾米房”，解决了老百姓世世代代手工椿米的问题。当然，正如每一个发明创造都不会一帆风顺，一气呵成一样，这个“水动力碾米房”也让他们折腾了许多时日才搞成的。有一天，“小诸葛”为研究“水动力碾米房”加班加到晚上12点多，回到知青点，到厨房里一看，连残羹剩汤都没有了，他叹了口气，摇摇头，准备走时，突然眼前一亮，啊，有鱼！到跟前一看，才知道那是厨师剁下的鱼头。再仔细地寻寻觅觅，又找到了一块豆腐。饥不择食的“小诸葛”，不管三七二十一，把鱼头与豆腐放在砂锅里，加上水，放了些大葱、生姜、食盐，就在炉子上煮起来了。趁空儿，他又在厨房里“翻箱倒柜”地“搜索”起来。还好，又找到半瓶牛奶，正要喝，嗅嗅，这牛奶已经有股子酸味儿，看来喝不成了，正欲倒掉时，又一想，不如倒进砂锅里和鱼头“一锅煮”，反正高温消毒杀菌。嗨，你还别说，这牛奶一加进去，顿时，一股奇特的香味儿立马四溢开来。大约煮了30分钟的样子，熄火，加放味精、胡椒粉、辣椒油。得，成了，此等美味，就是神仙张果老恐怕也未必享用过！“小诸葛”正在得意之际，厨房门口几个人在那里探头探脑。原来，这奇特的美味，飘飘悠悠地，飘进了宿舍，把美梦中的弟兄们给唤醒了。这些人以为是厨师半夜里一个人在“偷腥”呢！待闹出个究竟，才知道是“小诸葛”一个人又在搞“发明创造”呢！都是弟兄，也就没有什么客气了，便与“小诸葛”一起大快朵颐，权作“宵夜”一回。“小诸葛”这次“无心插柳柳成荫”得来的美食“秘方”，后来，经过大家伙的逐步补充和完善，就成了当地有名的一道菜。因为品尝过这道菜的人，无一不有“快活似神仙”的感觉，所以，这个餐馆就取名为“快活似神仙鱼头馆”了。

“来，敬你一杯！”李狗蛋听了冯莲的介绍，觉得今天不虚此行，“谢谢你，让我今天快活似神仙了一回！”

趁着李狗蛋的高兴劲儿，冯莲问：“那你怎么谢我啊？”

“你说怎么谢，就怎么谢！”

“那行，我问你一句话，你要实话实说！”

“我李狗蛋站不改姓，坐不改名，从来就不会撒谎！”

“那你告诉我，结婚了吗？”

“没有！”

冯莲一阵窃喜，按耐不住兴奋的心情：“有女朋友吗？”

李狗蛋想故意逗逗冯莲：“敢情是冯莲姑娘要为李某人做红娘？”

“你知道这个世界上有人关心你，还算有良心！”

“那么请问，冯莲姑娘介绍的这位朋友是谁？”

“又贫了，”冯莲的脸庞红了，像朝霞一样，红扑扑的，煞是动人，“远在天边，近在眼前！”

李狗蛋知道冯莲的心思，话都到了这个份上，这“迷藏”不能再捉下去了，于是就把自己与菲菲的事情对冯莲说了。

冯莲闻言，面庞上“风云突变”，不待李狗蛋把话说完，“呼”地一下站起，连个招呼也不打，“拂袖而去”。