下塘烧饼 短篇 ·乡野风情 · 2010-08-28 22:39 家乡古镇下塘,位于合肥北30公里,属安徽中部。提起下塘镇总让人想起烧饼。烧饼,在安徽省内,下塘镇为一绝,各地方的只要带芝麻的烧饼,全叫烧饼。唯独下塘烧饼为当地特色。烤烧饼的灶是将一口大铁锅反扣在炉灶顶上,有一人多高,打烧饼之人用手背往上贴,...